Beregn tre poteter til hver person, men se ann størrelsen da.
Dette trenger du:
Poteter, melk/fløte, smør, salt og pepper.
Slik gjør du:
1.Skrell potetene.
2.Sett de til koking, kok opp, la stå å "småkoke". Dersom du deler opp poteten vil det ta kortere tid.
3.Når de er ferdige siler du av vannet.
4.Legg potetene i en bolle, ha i litt fløte, en ss smør, salt og pepper. Vesken du skal ha i og mengden på salt/pepper er noe man må se ann.
Her er noen tips:
*Ikke ta kald melk/fløte + smør i, varm det lett opp før du tilsetter det i potetene, da unngår man en seig potetmos.
*Tips to, ikke kjør potetmosen lenge i en food prosessor, mos den heller med en gaffel, så blir den heller ikke seig! Vel bekomme. :)
